Пирог с фруктами
1ст. сахара + 3 яйца + 1ст. сметаны + (можно добавить 1 пачку творога, 2 ст.л. какао) + 1 ст. муки +разрыхлитель или 1ч.ложка соды погашенная уксусом.
+ Фрукты.
Приготовление:
Взбить яйца с сахаром. Добавить сметану, затем муку. Всё размешать. Добавить разрыхлитель.
Формочку смазать маслом и посыпать мукой. Очистить яблоки и арезать мелкими кусочками. Выложить на дно формочки яблоки и кислую вишню без косточек. Залить половиной теста. Затем разбросать любые консервированные или свежие фрукты какие есть. Залить оставшимся тестом.
Поставить в духовку на 30 мин.В это время развести шоколадную глазурь. Вытащить пирог из духовки. Когда пирог немного подстынет, обмазать пирог глазурью и украсить оставшимися ягодами.
|