Приготовление: Отварить куринные ножки. В это время приготовить соус: 1ст.л сл.масла нагреть на сковороде добовить 1ст. л муки. Затем всё время мешая вливать тонкой струйкой сок 1-го апельсина и 0,5 сока лимона. Зотем постоянно мешая тонкой струйкой влить 1 ст. горяего молока и 2 ст.т сметаны. Добавить 1 .л сахара и соль по вкусу. Выложить ножки на блюдо и золить соусом. Когда остынет украсить тарелку дольками апельсина.
